Vào tháng 7 năm 2021, Tim Roth và Charlotte Gainsbourg được thông báo sẽ đóng cùng trong bộ của đạo diễn kiêm viết kịch bản người Mexico Michel Franco. Roth và Franco trước đó đã làm việc cùng nhau trong các bộ phim phát hành năm 2015 là 600 Miles và Chronic.[4] Theo Franco, anh ấy đã viết kịch bản cho bộ phim khá nhanh trước khi bước sang tuổi 40 và khi đang trải qua một cuộc khủng hoảng cá nhân. Anh đã gửi nó cho Roth, người ngay lập tức đồng tình với ý tưởng này.[5]

Bộ phim được quay tại địa điểm ở Acapulco và Thành phố Mexico.[6] Đối với các cảnh quay trên bãi biển, quá trình sản xuất đã quyết định không đóng cửa một bãi biển thực và thuê những người bổ sung; thay vào đó, họ quay trên một bãi biển công cộng đông đúc. Franco nói rằng "đó là cách đúng đắn để làm điều đó bởi vì bản thân Acapulco là một nhân vật. Tôi muốn nắm bắt điều đó. Tôi quay theo trình tự thời gian nên tôi cũng thay đổi câu chuyện hoặc một số chi tiết nhất định trong khi quay và chỉnh sửa."[5]

Theo Roth, ông nảy ra ý tưởng biến các lò mổ thành nguồn tài sản chính của gia đình Bennett sau khi cùng gia đình lái xe qua New Mexico: "Tôi đang trên đường đi... và có mùi kinh khủng này. Chúng tôi lái xe thêm vài dặm nữa và đột nhiên ở mỗi bên đường là những chiếc chuồng rộng lớn đầy gia súc: vừa chen chúc, với một bên là lò mổ và cái này chính là một cỗ máy khổng lồ đang giết những con vật này để chế biến chúng."[7] Nhân vật Roth chịu ảnh hưởng từ gia đình tỷ phú Rupert Murdoch. Nam diễn viên cho biết khía cạnh chính của bộ phim là đặt nhân vật điềm tĩnh của anh vào những hoàn cảnh nguy hiểm nên "khán giả phải quyết định xem điều đó nói gì về anh. Và tại sao." Anh ấy cũng nói rằng anh thích tựa gốc của bộ phim, Driftwood, vì nó xác định nhân vật của anh ấy là ai; một người đàn ông lang thang, vô tâm và đôi khi vô tâm ảnh hưởng đến những người xung quanh. Iazua Larios, người đóng vai Berenice, cho biết bộ phim là cuộc khám phá những người thuộc các tầng lớp xã hội khác nhau "tìm thấy tình yêu và giao tiếp theo một cách kỳ lạ."[8]